倉敷市児島にある「いしはるうどん」。 ここのとこ児島に通い詰めていて、 前回来たときは、月曜日で定休日だったので、 2度目のトライ。 天ぷらで有名なので、 迷わず天ぷらうどん(580円)を注文。 エビ天が、出汁につかることなく、 ピンと背筋をのばしたまま器にのっており、 箸で出汁にひたすと、ジュッと音がするくらい揚げたてです。 麺は柔らかめコシで、出汁は鰹ベースで、美味しかったです。
