岡山駅近くにある老舗中華料理屋さん「華光軒」。 商店街の薄暗い路地を入っていくと、 お店の赤い暖簾がかかっています。 一緒にいった方のお薦めで、 「じゃじゃ麺」の2カラ(10カラまであるそう。)を注文。 ジャージャー麺のイメージと全く異なり、、、 麻婆豆腐のようなアンがかかっています！ 酸味と甘みがほど良いバランスで、 見た目より、とてもアッサリしていました。 チャーハンなどの他のメニューも美味しいそうで、 またぜひ行ってみたいです。
